Dây Chuyền Rã Đông Thịt
Dây chuyền rã đông thịt bằng bể nước dùng để xử lý sơ bộ thịt, gia cầm và hải sản đông lạnh, được ghi nhận với ảnh chụp thực tế và đầy đủ nội dung chức năng từ catalog Maikang.
Ứng Dụng
- — Rã đông chân gà, gan gà, cổ gà, cánh gà, cá và tôm trước khi chế biến tiếp
Công Dụng
Nạp nguyên liệu đông lạnh vào bể rã đông nơi bơm nước tuần hoàn giữ nhiệt độ nước đồng đều; gia nhiệt bằng hơi nước hoặc điện giữ bể ở nhiệt độ ổn định để đẩy nhanh quá trình rã đông mà không tạo điểm nóng.
Vị Trí Trong Quy Trình
Một công đoạn xử lý sơ bộ, được bố trí trước công đoạn cắt, pha lóc hoặc chuẩn bị tiếp theo cho thịt, các bộ phận gia cầm hoặc hải sản đông lạnh.
Tính Năng Chính
- — Rã đông bằng bể nước có tuần hoàn cưỡng bức để đồng đều nhiệt độ
- — Tùy chọn gia nhiệt bằng hơi nước hoặc điện
- — Được catalog ghi nhận cho các bộ phận gia cầm (chân, gan, cổ, cánh) cũng như cá và tôm — liên quan trực tiếp đến dây chuyền gia cầm của trang này
Thông Số Kỹ Thuật
Mức độ bằng chứng: catalog. Các trường không có số liệu nguồn được xác nhận sẽ hiển thị “Cấu hình theo yêu cầu” thay vì một con số tự đặt.
Các Model Có Sẵn
Cấu hình có sẵn theo yêu cầu.
Sản Phẩm Thực Phẩm Phù Hợp
Thiết Bị Hạ Nguồn
Thiết Bị Liên Quan
Máy Nhào Lăn Chân Không Dòng GR (Máy Massage Thịt)
Catalog đóng gói Juxin trang 19-20, bảng thông số đầy đủ, 6 model (GR-100 đến GR-1200): công suất đầu ra 40-500kg/mẻ, công suất điện 1,85-6,6kW, trọng lượng 210-800kg, kích thước máy chính 500x900x800 đến 1870x1280x1900mm. Máy massage/nhào lăn chân không dùng để ướp thịt (gia cầm, heo, bò) — giúp tăng khả năng hấp thụ nước muối/gia vị và kết dính trước khi chế biến tiếp.
Máy Xay Chén (Máy Cắt Thịt)
Catalog đóng gói Juxin trang 21, bảng thông số đầy đủ, 4 model (ZB-20/40/80/125): công suất 15-120kg/mẻ, công suất điện 3-22,5kW, số lưỡi dao 3-6, tốc độ chén 7-16 vòng/phút, tốc độ dao 1000-4000 vòng/phút, kích thước máy chính 850x650x850 đến 2090x1500x1550mm. Máy cắt lưỡi dao tốc độ cao dùng cho thịt, thịt băm và mỡ, dùng trong chuẩn bị nhân thịt/nhồi xúc xích.
Giải Pháp Liên Quan
Câu Hỏi Thường Gặp
Thiết bị này hoạt động với gà nguyên con hay chỉ các bộ phận?
Tài liệu nguồn ghi nhận cụ thể các bộ phận gia cầm (chân, gan, cổ, cánh) cùng với cá và tôm — hãy trao đổi với kỹ sư của chúng tôi nếu bạn cần cấu hình rã đông cho gà nguyên con.
Yêu Cầu Giải Pháp
Cho chúng tôi biết sản phẩm, công suất mục tiêu và định dạng đóng gói của bạn — chúng tôi sẽ phản hồi với một cấu hình phù hợp.