สายการละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์
สายการละลายน้ำแข็งเนื้อสัตว์แบบบ่อน้ำ ใช้สำหรับจัดการเบื้องต้นสำหรับเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเลแช่แข็ง บันทึกไว้พร้อมภาพถ่ายการผลิตจริงและเนื้อหาฟังก์ชันครบถ้วนจากแคตตาล็อก Maikang
การประยุกต์ใช้
- — ละลายน้ำแข็งตีนไก่ ตับไก่ คอไก่ ปีกไก่ ปลา และกุ้ง ก่อนการแปรรูปต่อ
การทำงาน
ป้อนวัตถุดิบแช่แข็งเข้าสู่บ่อละลายน้ำแข็งที่มีปั๊มหมุนเวียนน้ำรักษาอุณหภูมิน้ำให้สม่ำเสมอ การให้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้าช่วยรักษาอุณหภูมิของบ่อให้คงที่เพื่อเร่งกระบวนการละลายน้ำแข็งโดยไม่เกิดจุดร้อน
ตำแหน่งในกระบวนการ
ขั้นตอนการจัดการเบื้องต้น จัดวางก่อนขั้นตอนการตัด การแบ่งชิ้นส่วน หรือการเตรียมต่อไปสำหรับเนื้อสัตว์ ชิ้นส่วนสัตว์ปีก หรืออาหารทะเลแช่แข็ง
คุณสมบัติเด่น
- — ละลายน้ำแข็งด้วยบ่อน้ำหมุนเวียนแบบบังคับเพื่อให้อุณหภูมิสม่ำเสมอ
- — ตัวเลือกการให้ความร้อนด้วยไอน้ำหรือไฟฟ้า
- — แคตตาล็อกบันทึกไว้สำหรับชิ้นส่วนสัตว์ปีก (ตีน ตับ คอ ปีก) รวมถึงปลาและกุ้ง — เชื่อมโยงโดยตรงกับสายการแปรรูปสัตว์ปีกของหน้านี้
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
ระดับหลักฐาน: catalog ฟิลด์ที่ไม่มีตัวเลขจากแหล่งข้อมูลที่ยืนยันแล้วจะแสดง “มีการกำหนดค่าให้ตามคำขอ” แทนตัวเลขที่สมมติขึ้น
รุ่นที่มีให้เลือก
มีการกำหนดค่าให้ตามคำขอ
ผลิตภัณฑ์อาหารที่เหมาะสม
อุปกรณ์ปลายน้ำ
อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
เครื่องนวดคลุกเคล้าสุญญากาศซีรีส์ GR (เครื่องทัมเบิลเนื้อ)
แคตตาล็อกบรรจุภัณฑ์ของ Juxin หน้า 19-20 มีตารางข้อมูลจำเพาะครบถ้วน 6 รุ่น (GR-100 ถึง GR-1200): ผลผลิต 40-500kg/รอบ, กำลังไฟ 1.85-6.6kW, น้ำหนัก 210-800kg, ขนาดตัวเครื่องหลัก 500x900x800 ถึง 1870x1280x1900mm เครื่องนวดคลุกเคล้า/ทัมเบิลสุญญากาศสำหรับหมักเนื้อสัตว์ (สัตว์ปีก หมู วัว) — ช่วยเพิ่มการดูดซึมน้ำเกลือ/เครื่องปรุงและการยึดเกาะก่อนการแปรรูปขั้นถัดไป
เครื่องสับผสม (เครื่องสับเนื้อ)
แคตตาล็อกบรรจุภัณฑ์ของ Juxin หน้า 21 มีตารางข้อมูลจำเพาะครบถ้วน 4 รุ่น (ZB-20/40/80/125): กำลังการผลิต 15-120kg/หม้อ, กำลังไฟ 3-22.5kW, จำนวนใบมีด 3-6 ใบ, ความเร็วชาม 7-16 รอบ/นาที, ความเร็วใบมีด 1000-4000 รอบ/นาที, ขนาดตัวเครื่องหลัก 850x650x850 ถึง 2090x1500x1550mm เครื่องสับใบมีดหมุนความเร็วสูงสำหรับเนื้อสัตว์ เนื้อบด และไขมัน ใช้ในการเตรียมไส้เนื้อ/ไส้กรอก
โซลูชันที่เกี่ยวข้อง
คำถามที่พบบ่อย
อุปกรณ์นี้ใช้กับไก่ทั้งตัวหรือเฉพาะชิ้นส่วน?
เอกสารต้นทางบันทึกไว้เฉพาะชิ้นส่วนสัตว์ปีก (ตีน ตับ คอ ปีก) รวมถึงปลาและกุ้ง — โปรดพูดคุยกับวิศวกรของเราหากคุณต้องการการกำหนดค่าสำหรับละลายน้ำแข็งไก่ทั้งตัว
ขอรับโซลูชัน
บอกเราถึงผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิตเป้าหมาย และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ของคุณ — เราจะตอบกลับพร้อมการกำหนดค่าที่เหมาะสม