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Retort Sterilization

中试规模测试杀菌锅

紧凑型喷淋式中试规模retort,用于研发和配方验证,已记录来自制造合作伙伴ZonGon的完整规格表及真实照片。

中试规模测试杀菌锅

应用场景

  • 在投资全尺寸生产retort之前进行配方和工艺验证
  • 小批量/研发试运行
  • 代工厂或产品研发实验室

工作原理

以与我们生产型retort相同的水喷淋灭菌原理运行,但规模较小,单篮容量(约0.23m³),可在扩大到全尺寸设备之前验证配方或包装形式。

工艺位置

研发/预生产步骤——在转移至生产规模retort之前,以小规模验证时间/温度/压力周期。

主要特点

  • 紧凑型600x600mm腔体,约0.23m³
  • 可选蒸汽或电加热
  • SUS304结构,设计等级与我们的生产型retort相同,均为0.35 MPa / 147°C

技术规格

证据等级:technical_spec。没有确认来源数据的字段将显示“可根据要求配置”,而非编造数字。

腔体尺寸直径600mm x 600mm,约0.23m³
加热蒸汽/电
灭菌方式水喷淋
最大工作压力0.3 MPa(设计0.35 MPa)
最大工作温度130°C(设计147°C)
控制箱功率3.3kW(可选+18/36kW)
电压380V三相/50Hz
材质SS304,机身厚度4mm

可选型号

已记录单一中试/测试配置——提供完整规格表。

适用食品

罐头及包装食品香辛料(密封包装)

相关解决方案

常见问题

这是生产设备吗?

不——这是一台小型单篮设备,用于在扩展到我们的生产型retort(水喷淋、水浸没、蒸汽或旋转)之前验证配方或包装形式。

获取解决方案

告诉我们您的产品、目标产能和包装形式——我们会为您提供配置方案。