应用场景
- — 叶菜加工（卷心菜、青菜、生菜、蘑菇、辣椒、豆角）
- — 根茎类蔬菜加工（胡萝卜、山楂、生姜、芋头——根茎变体）
工作原理
将提升、大型切割、清洗和漂洗整合为一个科学、人性化设计的流程。经过清洗、挑选、切割、消毒、沥干及严格检验后，农产品可按小包装或大批量交付市场或食堂。
工艺位置
位于清洗/预处理工序，在焯水、切割成最终形态或包装之前。
主要特点
- — 提升+切割+清洗+漂洗一体化流程
- — 根茎类变体增加了拔根辊和笼式部件
- — 可根据客户生产规模和工艺需求定制
技术规格
证据等级：catalog。没有确认来源数据的字段将显示“可根据要求配置”，而非编造数字。
技术配置根据产品和所需产能选择
可选型号
配置可应要求提供。
适用食品
果蔬
相关设备
气泡清洗机
JUXINJIUZHOU产品目录第19页：SUS304不锈钢机架，气泡翻滚/刷洗/喷淋清洗技术，生产线上每台设备可按物料定制。应用于中药材、产品外包装、腌菜、叶菜、食用菌清洗；对海鲜（鱿鱼、蛤蜊）清洗效果尤佳。
周转筐清洗机
JUXINJIUZHOU产品目录第22页：全304不锈钢机身，可调式清洗喷嘴（食品级耐热塑料或不锈钢），侧导轨可调以适应不同筐具尺寸，蒸汽或电加热热碱水。用于干货、粉料、食用菌周转筐具清洗。
真空油炸生产线（水果、蔬菜与休闲食品）
JUXINJIUZHOU产品目录第10页：实拍生产线——提升机、气泡清洗机、切片机、漂烫冷却线、真空油炸机、振动脱油机、速冻机。目录流程为切割->漂烫/冷却->真空油炸->脱油->冷冻，符合先炸后冻的工艺顺序。这是水果/蔬菜脆片多种工艺路线之一（真空油炸），与网站现有的冷冻干燥和VPT膨化路线不同——并非所有水果的默认工艺；也可采用相同的先炸后冻顺序用于标准法式薯条生产。
常见问题
该生产线能否同时处理叶菜和根茎类蔬菜？
源资料记录了两种变体——一条叶菜生产线和一条增加了拔根辊/笼式部件的根茎类蔬菜生产线——请咨询我们的工程师，了解适合您产品的配置。