应用场景
- — 干货、粉状物料及食用菌筐具清洗
工作原理
使用角度可调喷嘴、可调节侧轨（适配不同筐具尺寸）以及可选的蒸汽或电加热热碱水清洗可重复使用的翻转筐和箱具。
工艺位置
与加工生产线并行使用的公用/卫生设备，而非单一固定工序。
主要特点
- — 全304不锈钢机身
- — 轨道宽度可调，适应不同筐具高度
- — 可选蒸汽或电加热水，自动温控
技术规格
证据等级：catalog。没有确认来源数据的字段将显示“可根据要求配置”，而非编造数字。
技术配置根据产品和所需产能选择
可选型号
配置可应要求提供。
适用食品
果蔬
相关设备
气泡清洗机
JUXINJIUZHOU产品目录第19页：SUS304不锈钢机架，气泡翻滚/刷洗/喷淋清洗技术，生产线上每台设备可按物料定制。应用于中药材、产品外包装、腌菜、叶菜、食用菌清洗；对海鲜（鱿鱼、蛤蜊）清洗效果尤佳。
蔬菜加工生产线（叶菜与根茎类蔬菜）
JUXINJIUZHOU产品目录第5-6页：提升机、大型蔬菜切割机、清洗机与漂洗机一体化生产线。可加工卷心菜、青菜、生菜、胡萝卜、蘑菇、辣椒、四季豆等。根茎类版本（第6页）增加了毛辊和笼具组件，适用于山楂、生姜、芋头等根茎类作物。
真空油炸生产线（水果、蔬菜与休闲食品）
JUXINJIUZHOU产品目录第10页：实拍生产线——提升机、气泡清洗机、切片机、漂烫冷却线、真空油炸机、振动脱油机、速冻机。目录流程为切割->漂烫/冷却->真空油炸->脱油->冷冻，符合先炸后冻的工艺顺序。这是水果/蔬菜脆片多种工艺路线之一（真空油炸），与网站现有的冷冻干燥和VPT膨化路线不同——并非所有水果的默认工艺；也可采用相同的先炸后冻顺序用于标准法式薯条生产。
常见问题
该设备是否直接清洗食品本身？
不——该设备清洗用于盛装干货、粉状物料和食用菌的可重复使用筐具和箱具，不直接清洗食品本身。