证据等级:catalog。没有确认来源数据的字段将显示“可根据要求配置”,而非编造数字。
在同一设备中完成原料焖煮和快速冷却;可选择高压/常压/负压焖煮模式;无菌条件下真空快速冷却锁住新鲜度、色泽和风味,并加快汤汁渗透;防护等级IP69K。
真空浸渍腌制调味缩短腌制时间并使风味渗透更均匀;大容量316L不锈钢内胆;定制卫生挂钩用于批次投料;防护等级IP69K。
在受控恒温下低温烹调牛排、鱼类、鸡胸肉和溏心蛋;智能系统允许用户根据原料成熟度模型自定义时间/温度工艺配方;防护等级IP69K。
告诉我们您的产品、目标产能和包装形式——我们会为您提供配置方案。