ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
ระดับหลักฐาน: catalog ฟิลด์ที่ไม่มีตัวเลขจากแหล่งข้อมูลที่ยืนยันแล้วจะแสดง “มีการกำหนดค่าให้ตามคำขอ” แทนตัวเลขที่สมมติขึ้น
อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง
หม้อตุ๋นอัจฉริยะแบบหุ้มไอน้ำ
ตุ๋นและทำความเย็นวัตถุดิบอย่างรวดเร็วในเครื่องเดียว; เลือกโหมดตุ๋นได้ทั้งความดันสูง/ปกติ/ลบ; การทำความเย็นเร็วแบบสุญญากาศภายใต้สภาวะปลอดเชื้อช่วยล็อกความสดใหม่ สี และรสชาติ และเร่งการซึมของน้ำซุป; IP69K
หม้อตุ๋นหมักอัจฉริยะ
การหมักและปรุงรสด้วยการแช่สุญญากาศช่วยลดเวลาการหมักและทำให้รสชาติซึมเข้าเนื้ออย่างสม่ำเสมอ; ไส้ในสแตนเลส 316L ความจุขนาดใหญ่; ตะขอแขวนสุขอนามัยแบบสั่งทำสำหรับการป้อนวัตถุดิบเป็นรอบ; IP69K
หม้อตุ๋นช้า
ปรุงสุกที่อุณหภูมิต่ำสำหรับสเต็ก ปลา อกไก่ และไข่ลวกยางมะตูมภายใต้อุณหภูมิคงที่ที่ควบคุมได้; ระบบอัจฉริยะให้ผู้ใช้กำหนดสูตรกระบวนการเวลา/อุณหภูมิตามรูปแบบความสุกของวัตถุดิบแต่ละชนิด; IP69K
ขอรับโซลูชัน
บอกเราถึงผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิตเป้าหมาย และรูปแบบบรรจุภัณฑ์ของคุณ — เราจะตอบกลับพร้อมการกำหนดค่าที่เหมาะสม