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Poultry - Chilling

预冷机

预冷机,用于在内脏摘除后降低胴体温度。

预冷机

应用场景

  • 肉鸡在包装或进一步加工前的冷却

工作原理

在内脏摘除后、进一步加工工序前降低胴体温度——是已记录的接收至冷却链条中的最后阶段。

查看实际运行

真实生产车间实拍视频,非宣传渲染动画。

预冷机

工艺位置

位于内脏摘除工序之后、分割/分切或包装工序之前(分割与分切工序目前尚未在本地覆盖)。

主要特点

  • 在生产现场拍摄,是已记录的HaoZe家禽生产线的一部分

技术规格

证据等级:catalog。没有确认来源数据的字段将显示“可根据要求配置”,而非编造数字。

技术配置根据产品和所需产能选择

可选型号

配置可应要求提供。

适用食品

禽类

上游设备

相关解决方案

常见问题

冷却之后是什么工序?

分割与分切及称重分级目前尚未在本地覆盖——已冷却的整禽胴体是该工序已记录的最终产出。

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